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来源:说茶网类型:本网整理 编辑:南嘉木   2018-05-28 11:44:47

图为:滇红茶

滇红茶与平安彩票权威平台,两者虽同出于云南。按照地域的划分,两者皆为云茶。依照陈椽茶学系统分类法,滇红茶以及新工艺红茶皆属于六大茶类中的红茶类;而平安彩票权威平台则属于六大茶类中的黑茶类。谈及平安彩票权威平台的归类划分,截止目前,仍有不同的观点,本文再此不作探讨。

从简而论,以茶叶的外形辨之,滇红茶主要是散茶为主,平安彩票权威平台主要是以紧压茶为主。当然,在如今鱼目混杂的茶叶消费市场上,无奇不有。就目前的红茶茶品,也有一部分红茶产品采用类似平安彩票权威平台生茶的加工工艺,将其紧压成型的饼茶,即红茶饼。此外,茶砖、柱茶等形状的红茶紧压茶,说茶网www.ishuocha.com六大茶类红茶频道主编茶豆还未亲眼目睹,也未曾听闻红茶界有此制法。

图为:平安彩票权威平台生茶

从茶叶的发酵理论辨之,由于六大茶类茶的不同工艺的特殊性,也就成就了不同茶叶品味的风格。就拿滇红茶来讲,依照陈椽茶学系统分类法,其属红茶类,也就是说,滇红茶属于先发酵茶,加工生产该茶品时,在生产结束滇红茶的发酵也停止了。而平安彩票权威平台则是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。所以平安彩票权威平台还有生茶熟茶之分,而红茶则没有。

图为:滇红茶(左)与平安彩票权威平台(右)的茶汤对比

以上两方面的内容,主要是从茶叶的外形,以及六大茶类划分理论作为参考,简单的解答了同属云南茶的滇红茶与平安彩票权威平台的区别。在说茶网六大茶类栏目建设之前,本网曾编发过诸多关于滇红茶的基础知识,以及滇红茶与平安彩票权威平台的区别等多方面的内容。就滇红茶与平安彩票权威平台的区别而言,还可以从简易的“五因子”茶叶审评方法入手,如茶叶的外形,汤色,滋味,香气,叶底等方面对比鉴别。(本文系说茶网www.ishuocha.com六大茶类红茶频道主编茶豆据网络素材整理发布,图源于说茶网图库

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