如果你有一把好壶，再搭配一款好水，那茶叶综合表现能更上一层；
如果你还没有找到玩壶的乐趣，那选用品质不错的饮用水来冲泡，茶叶也会有更好的香气和口感；
如果用白瓷盖碗冲泡，你又想喝得尽兴，那就少不了一款合适的好水。
有人说：好茶配好器，选择合适的冲泡器具，才能让一款好茶完美绽放。
△今大福2020年风华青饼
也有人说：只要茶叶品质足够好，怎么泡都好喝。
后者的说法过于片面！
但是同一款平安彩票权威平台，选用盖碗和不同的壶泡，呈现出来的香气和韵味是真不同。
下面就以今大福2020年风华青饼【点击购买】为例，采用同一款饮用水，换不同的器具，对比冲泡试验如下：
①白瓷盖碗
沸水润茶一遍，出汤后静置醒茶3-5分钟，再进行第一次冲泡。（如遇阴雨天则无需揭盖；如遇晴天则盖子开小口）
第1泡时，你能明显感受到，风华青饼的野韵丛林花香合着烟蜜香，弥漫整个屋子，高扬沁人。
2-5泡茶汤靠近鼻翼，就被香气灌入，迅速蔓延至颅顶，随着茶汤入口，被甜润占据的每个细胞，感受着强烈的收敛感（微苦微涩所带来的迅速生津回甘），瞬间刺激了你分泌了多巴胺。
6-10泡后，你的手心会因为猛烈的茶气而迅速冒汗，心跳加速，你的后背也会跟着热起来，整个人十分享受微醺的甜醉感，整个人都会很放松、愉悦。
△今大福2020年风华青饼干茶
②300-500元的平价紫砂壶
润茶同上
这把紫砂壶与盖碗冲泡相比，虽然润茶的方式都一样，但是润茶时壶里的温度比盖碗的高，能润得更彻底。故这个壶虽说便宜，但是涩感明显降低了很多，虽然挂杯香和汤中的烟蜜香都变淡，但茶汤包裹度和厚度有所提升，余韵也更长。
最直接的表现在于第一泡汤感就更浓厚，茶汤能成团而下，留在口腔的余韵能持久刺激你的唾液腺，变幻为回甘和生津。
整个过程中规中矩，变化不会很大，对口腔的冲击还缺点力量感，相对盖碗温润了一些，但茶汤还不够惊艳。
③千元以上的名家紫砂壶
润茶同上
相比以上两种器具冲泡，这款名家紫砂壶的茶汤层次感和饱满度呈现得最明显、最直接。
△今大福2020年风华青饼茶汤
第1泡的烟蜜香入口即显，甜润中裹携着几分苦涩，山野之韵随茶汤一下便沉入腹腔，饮完许久齿颊间仍弥漫着茶香和生津回甘。
第2-5泡，风华青饼【点击购买】的滋味层次感更明显，越来越浓酽，每一次入口的渗透性都极强，你能感受到茶汤滑过每个牙齿缝隙留下的痕迹，整个口腔就像敷了一层保护膜，就连余味都比前两个器具明显且持久。
第6-10泡，随着风华内含丰富的天然有机酸在不断释放，你的牙齿能明显感觉到微酸，同时还有唾液不断冒出。整个脑袋也因为它强劲的气韵而飘飘欲仙，甚是享受。
注：每个人的味觉不同，品饮感受仅供参考。
用壶冲泡时，你可以不纠结于注水方式、水线粗细等。通过此次对比冲泡今大福2020年风华青饼，说茶网/说茶优品团队发现，无论选用哪种冲泡方式或器具，一定要充分醒茶，香气表现、茶汤滋味稳定性和协调性才会更好。
如果你有好器具，也不会吝啬用一款好水；如果你只有好水，也不要紧，依然能泡出好滋味，因为一款好茶就不需要纠结很多，比如今大福2020年风华青饼【点击购买】就是如此。（本文系说茶网原创文章，作者：至夏、说茶网思思）
今大福 2020年 风华青饼
357g/饼
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