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喝茶是场修行,既要慢,也要闲

万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。一句话,道尽了红尘大业。有人说人生是一个先酒后茶的过程,先在酒中沉醉,再以茶汤清醒。

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留根、坐杯、闷泡,你真的理解吗?

泡茶,每个人都有自己的冲泡方法,还要依据茶性选择合适的方式冲泡。那在冲泡茶叶的过程中,你喜欢什么样的方法呢?

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有喝茶的心情,就不会去抱怨

喝茶既是一种简单的行为,也蕴含了深深的哲理,在人们心目中的含义,早已不是一个动作那么简单,它已经成为一种意境,一种传播。

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茶人的气质

茶是天然饮料,健康饮品,茶汤中含有多种人体所需的营养物质,经常喝茶对人的身体有意想不到的好处。茶能让我们变得健康,对长寿也能起到一定的作用。

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茶汤泛酸,都是些啥原因?

一提到茶汤有酸,许多茶友第一反应便是茶品品质不佳。事实真如茶友所想象的这样么?翻阅专业资料,发现茶叶众多的内含物质中,竟有三分之一以上会呈现酸味。

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喝茶中的留根、闷泡与坐杯

当我们在看一些茶艺师泡茶时,有时会发现盖碗中会留一些水,没有倒干净。这种和坐杯一样吗?这还是叫闷泡呢?今天和大家聊聊留根,坐杯和闷泡之间的区别!

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茶叶“苦尽甘来”的秘密是什么?

多酚类物质在茶鲜叶含量中占高达18%-36%,呈现苦味和涩味,茶多酚的含量与茶汤回甘强度有很大的关系。

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茶叶是个宝,坚持饮用是无价之宝!

香港大学研究人员发现,喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现,不喝茶的人高血压的发病率为10.55%,常喝茶的人为6.95%,茶的确有一定的降压作用。

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